Kuchen dekorieren Techniken Split, Fullen und Crumb Mantel ein Kuchen, Kuchen dekorieren Tipps für Anfänger.

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Splitting, sättigend und Crumb Beschichtung Sind alle grundlegenden Schritte, um EINEN geschichteten Kuchen zu schaffen, kurz Bevor Sie es Eis. Die Krume Fell ist eine Technik verwendet wird, zu stoppen freie Krümel in Einer Dunnen SCHICHT aus Zuckerguss. Auf diese Weise, WENN man endlich den Kuchen Eis, zeigen keine Krümel in IHREM schönen Vereisung!

Hier ist ein Video auf Diesen grundlegenden Schritten. Es dauerte für mich für immer zu bearbeiten, es wert Aber es Krieg. Früher habe ich Eine bessere Kamera als meine üblichen Handy-Video-Kamera, und so bin ich sehr zufrieden, Wie das Video aussieht!

Roter Samt-Kuchen-Rezept

-2 Esslöffel Kakaopulver gemischt mit mit 1/8 TL Backpulver gesiebte

-2 Esslöffel Wasser Mit 4-5 Tropfen roten Gel Lebensmittelfarbe gemischt

-2 1/4 Tassen Allzweckmehl

-1/2 Teelöffel Salz

-1/2 Tasse ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur

-1 1/2 Tassen Kristallzucker

-1 Teelöffel reines Vanilleextrakt

-1 Tasse Buttermilch

-1 Teelöffel weißen destillierten Essig

-1 Teelöffel Backpulver

Mischen Sie den Kakao / Backpulver mit dem roten Gel-Lösung zu Einems schönen roten Paste, und beiseite stellen. Sieben Sie das Mehl und Salz in Einer Schüssel zusammen, und beiseite stellen. Die Butter in Einer Rührschüssel. Im Mixer, Fügen Sie langsam den Zucker in sterben Butter auf mittlerer Höhe. Sahne zusammen Butter und Zucker auf Mittel Hoch für 5 Minuten in Einems Mixer, bis ES Eine helle Farbe, eingearbeitet sterben flauschige und gut. Fügen Sie Eier mit mittlerer geschwindigkeit sterben, ein zu Einer Zeit, und kratzen zwischen Jeder ZUGABE.

In Einer kleinen Tasse, Fügen Sie den Essig in das Backpulver, lassen Blase, und falten in den Teig. Fullen Sie zwei 8- Kuchenformen gleichmäßig mit Teig.

in den Ofen ca. 40-45 Minuten bei 350 Grad oder bis ein Amt für Zahnstocher, sterben in der Mitte des Kuchens hängen geblieben ist, kommt sauber heraus. Sie machen Auch für Garzustand Meinungen Eine flache Hand auf oberseite des Kuchens mit sterben. Der Kuchen sollte wieder auf Beine sterben. (Vorsicht, es ist heiß!)

Frisch-Füllung (Kanns Auch für Krume Endbeschichtung verwendet Werden sterben):

16 Unzen Frischkäse, kühl, weich Aber

1 Teelöffel reines Vanilleextrakt

1 Tasse Zucker von Konditoren, gesiebte

1 1/2 (360 ml) Becher Sahne

Mit Einems Handmischer, mit dem Vanille-Extrakt all den Frisch mischen und 2 Esslöffel von IHREM Schweren Creme. Fügen Sie den Puderzucker und mischen, bis glatt. Kühlschrank für 7-10 Minuten abkühlen und härten Mischung ein wenig sterben. In Einer anderen Schüssel verquirlen und schwere Sahne, bis sie steife Spitzen Bildet. Falten in der Schlagsahne in Zwei oder drei Teile Ihrer Frischkäsemischung zu erhellen.

Bemerkungen

Was Ich mag und ist GENIESSEN dass Sie Wirklich andere Bäcker helfen wollen. Es gibt viele Kuchendekorateure, nicht bereit Sind, zu helfen, Weil sie den Wettbewerb fürchten sterben. Ich genieße Backen von Kuchen von Grund auf neu und sie als gut dekorieren. Ich bin Autodidakt und Kuchen für meine Familie und Freunde zu machen GENIESSEN. Ich habe nicht viel Getan in letzter Zeit, Weil meine 19 Monate alte verlangt immer noch für Ihre "Murmeln". Ich hoffe, dass in bekommen sie zurück zu. Machen Videos wäre "süß" Auch, Aber mir Würde nie so schön Wie sie gehören! Vielen Dank für Inspiration und Tutorials sterben. Möge Gott Ihre Bemühungen zu segnen. — Lucia aus Brampton, Ontario, Kanada

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sos un Genio! saludos desde Argentinien! =)

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Cris

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Beverly Ephron sagt

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Können Sie sterben Käsekuchenfüllung Rezept den Kuchen Frost, nicht nur sterben Füllung und Krume Mantel? Tolles Video!

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ZUSAMMENHÄNGENDE BEITRÄGE