Kuchen dekorieren Basics — Dinge, sterben Sie tun Müssen, Bevor Sie bereifen EINEN Kuchen Beginnen, sterben Dinge benötigt, um

Kuchen dekorieren Basics — Dinge, sterben Sie tun Müssen, Bevor Sie bereifen EINEN Kuchen Beginnen, sterben Dinge benötigt, um

Kuchen dekorieren Basics - Dinge, sterben Sie tun Müssen, Bevor Sie bereifen EINEN Kuchen Beginnen, sterben Dinge benötigt, um

«Große Führer für Kuchen dekorieren Grundlagen — Viele tolle Kuchen dekorieren Lektionen»

in diesem ‘Kuchen, Basics’ Abschnitt, werde ich Mit ihnen verschiedene Tipps zu teilen, sterben ich gelernt habe, Wie man Kuchen vorzubereiten für sterben Dekoration, das heißt Dinge, sterben Sie benötigen, um Ihre frisch gebackenen Kuchen zu tun, Bevor Sie Beginnen, sie mit Vereisung Frost. Die Meisten von ihnen Werden Mit Diesen Schritten vertraut sein, Aber für diejenigen, sterben es nicht sind, ich sterben Tipps hoffe, ich habe auf dieser Seite FINDEN Sie bei der Aufgabe Aufgabe Verbesserung Ihrer Dekoration Fähigkeiten helfen.

Lassen Sie uns mit der Abkühlphase des Kuchens Beginnen.

Kuchenverzierung Basics- Kühl EINEN Kuchen

  • Sobald Ihr Kuchen gebacken ist und aus dem Ofen ist, Müssen Sie es bei Raumtemperatur für mindestens 4 Stunden abkühlen (Für einen 9-Zoll-runder Kuchen). Größere Kuchen benötigen Eine langere Kühlzeit.
  • Der beste Weg, um EINEN Kuchen zu kühlen ist es im Rack Auf einem Draht zu platzieren. Während des Abkühlens, stellen Sie sicher, Dass der Kuchen Aufrecht Gestellt und nicht Auf dem Kopf.
  • Versuchen Sie nie, EINEN Kuchen mit Zuckerglasur zu bedecken, sie Bevor Vollständig abgekühlt ist, oder Aber Ihre Vereisung Beginnt Auf dem Kuchen zu schmelzen.

Kuchen dekorieren Basics- Leveling und Patchen Eines Kuchen

  • Vollständig abgekühlt, Ebene OBERFLÄCHE Ihres Kuchens mit Einems gezackten Messer oder EINEN Kuchen Leveler Sobald Ihr Kuchen Hut sterben. EINEN Kuchen Leveling bezieht Sich auf den Akt der sterben oberseite des Kuchens flach zu machen. Manchmal neigen Kuchen Höher steigen Die Mitte ist ,, ideal gebacken. Sie Müssen den Kuchen oben, um abzuschneiden Eine Ebene aufgetaucht Kuchen zu bekommen. Dies Kann mit Einems gezahnten Messer durchgeführt Werden. Ein Weiterer Einfacher Weg wäre, EINEN Kuchen Leveler zu Verwenden. Mit Dem Kuchen Leveler, Werd Eine gleichmäßige OBERFLÄCHE für Ihre Kuchen zu bekommen.
  • oben geebnet Worden ist, drehen Sie den Kuchen den Kopf auf Empfehlung: Ihren Kuchen Bord Sobald sterben. Jetzt Haben Sie sterben Völlig flach und sogar Boden des Kuchens als neue Spitze. Auf diese Weise erhalten Sie von der FlächEn OBERFLÄCHE des Bodens des Kuchens zu machen EINEN Netten und Niveau oben für anzeigen Empfehlung: Ihren Kuchen zu Motivation und andere Mentalität ,, ideal es Frost. Wenn Sie anzeigen Ihren Kuchen früher nicht geebnet anzeigen musste, Wird es nicht gut Auf dem Kuchen Brett sitzen ,, ideal es umdrehen. Einmal den Kopf Gestellt, Infos FINDEN Sie einige unterschiede Zwischen den Neuen Kuchenboden und der Kuchen Bord bemerken.
  • Wenn Sie Eine solche Lücke HABEN, Müssen Sie Diesen Raum zu flicken oder Auch die Seiten des Kuchens Wird Eine Steigung den Seiten leicht Beginnen, sobald Sie Sahnehäubchen auf Empfehlung: Ihren Kuchen setzen, vor Allem schwere Vereisung Wie Fondant.
  • Um das Patchwork zu tun, nehmen Sie etwas Von dem Kuchen oben, sterben zuvor nivelliert Wurde. Brechen sie in Krümel. Dann nehmen Sie ein wenig Butter Zuckerglasur und mit den krümeln mischen, um Eine teigige Textur zu erhalten. Fullen Sie diese Mischung in sterben Lücken Zwischen den Kuchen unten und DM Kuchen Bord.
  • Sobald das Patchwork Getan Wird, sollte Ihr Kuchen Eine noch Höhe Haben und keine Lücken oder Raum sollte zwischen DM Kuchen Brett und DM Kuchen zu Sehen.

Kuchen dekorieren Basics — Reinigung Kuchen verlieren Crumbs und Crumb Beschichtungs

  • Verlieren Krümel, auf den Kuchen, Wenn nicht gereinigt, Bevor der Kuchen mit Zuckerglasur bedeckt ist, Kann Wirklich Ihre Kuchendekoration verderben. Diese Krümel in IHREM Vereisung gemischt bekommen, Wie sie es auf IHREM Kuchen verteilen und Werd Ihr verzierter Kuchen ein gesprenkelt und unprofessionell aussehen Schauen Sie am Ende zu GEBEN. Dies ist um so mehr für streich Vereisung Wie Butter Vereisung und königliche Vereisung.
  • Um Eine solche Erscheinung zu vermeiden, Müssen Sie zunächst Eine Dünne schicht aus Zuckerglasur auf den Kuchen ein. Das Sahnehäubchen ist als Krume Mantel BEKANNT der. Es ist Eine sehr Dünne schicht gefrieren, und sie werden noch in der Lage sein, Empfehlung: Ihren Kuchen zu Sehen, anwendung Sobald SIE sterben. Der Zweck dieser Vereisung ist es, alle kleinen Kuchenkrümel zu halten, sterben auf und um den Kuchen zu DM Kuchen Sind. Sobald sterben Krume SCHICHT aufgetragen Wurde, setzen Sie anzeigen Empfehlung: Ihren Kuchen in den Kühlschrank für ein paar Minuten, bis sterben Krume Mantel leicht fest ist. Einmal fest, nehmen Sie den Kuchen, und sterben letzte SCHICHT der Vereisung Gelten. Auf diese Weise Werden Kuchenkrümel Auf dem und nicht mit Vereisung gemischt bekommen kleben Kuchen sterben.

Kuchen dekorieren Basics — Layered oder Sandwiched Cakes

Es gibt grundsätzlich Zwei möglichkeiten, aus geschichteten oder Sandwich Kuchen zu machen. Sie können Entweder EINEN Kuchenteig Zwischen zwei Kuchenformen unterteilen und Zwei Getrennte, Aber gleiche Größe Kuchen backen und Sandwich sie oder ein Kuchen backen und es SCHICHT, sobald es abgekühlt ist.

  • Kuchen dekorieren Basics — Wenn Sie backen Zwei Getrennte Kuchen, das ist, Krieg Sie tun Müssen, Bevor Kuchen Eingeschlossen Sind zusammen:
  • Richten Sie sterben Spitze der Kuchen mit Einems Kuchen Leveler aus oder Einems gezackten Messer, WENN das Zentrum der Kuchen gestiegen Sind Deutlich Höher als Seiten sterben.
  • Legen Sie die Erste schicht mit der Spitze Auf einem Kuchenplatte nach oben zeigt. Verbreiten Sie sterben Füllung Ihrer Wahl Auf dem Kuchen. Nehmen Sie Die Zweite Kuchen und Sandwich auf der Ersten, diesmal mit der oberseite des Kuchens nach unten zeigt. Ein diesem Punkt Sind Sowohl sterben Oberen Flächen der Kuchen sollte mit dem Kuchen Einreichung zusammenkleben sein.
  • Auch hier flicken, sterben Lücke ,, ideal für irgendeine Lücke oder Raum Zwischen den Zwei sandwichartig Kuchen bemerken, Wie oben Erläutert.
  • Schließlich fahren Sie mit der Krume Mantel und letzte SCHICHT der Vereisung.

  • Kuchen dekorieren Basics — Wenn Auf der anderen Seite, Infos FINDEN Sie EINEN Kuchen backen und SCHICHT es, das ist, Krieg Sie tun Müssen:
  • Ebene der oberseite des Kuchens mit Einems Kuchen Leveler oder Einems gezackten Messer, sterben, ideal für Mitte des Kuchens Eine Spitze hat.
  • Setzen Sie den Kuchen Auf einem Tablett. Verwenden Sie EINEN Spieß, sterben SCHICHTEN auf den Seiten des Kuchens zu markieren. Mit Einem Kuchen Leveler, schneiden den Kuchen in SCHICHTEN Gleicher Höhe.
  • Übertragen Sie sterben oberste SCHICHT Auf einem Kuchenplatte. Verbreiten Sie sterben Füllung Ihrer Wahl auf der Kuchenschicht. Legen Sie auf der Zweite schicht oberseite und fortgesetzt sterben, bis alle SCHICHTEN des Kuchens gestapelt Sind. Ein dieser Stelle sollte der Kuchen sein Kopf Mit Dem Boden des Kuchens jetzt das neue Top-Sein vorteil der Glatten OBERFLÄCHE des Kuchens Boden zu nehmen.
  • Schließlich Krümel Mantel der Kuchen und decken Sie es mit Ihrer Wahl Vereisung.

ZUSAMMENHÄNGENDE BEITRÄGE